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關(guān)于老年人的定義，根據(jù)國際規(guī)定，65 歲以上的人被定義為老年人；《老年人權(quán)益保障法》第 2 條規(guī)定，“老年人是指 60 歲以上的公民”。也就是說，凡年滿 60 周歲的中華人民共和國公民都屬于老年人。

在這個(gè)階段，許多生理和心理的變化都與年齡有關(guān)，這些變化甚至影響到飲食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)需求。

為了最大限度地減少衰老帶來的不良影響，提高生活質(zhì)量，必須保持良好健康的飲食習(xí)慣，經(jīng)常鍛煉身體。以下隨經(jīng)濟(jì)日報(bào) - 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)了解下老年人日常健康的一些常識(shí)。

老年人需要攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。

老年人需要更多的鈣、鐵、鋅、維生素 A 和抗氧化劑來預(yù)防與年齡有關(guān)的退化性疾病和健康衰老。

雖然老年人需要較少的能量，但他們也需要與成年人一樣多的維生素和礦物質(zhì)。多吃蔬菜和水果可以幫助提供這些營養(yǎng)。

多喝水，適量喝茶和咖啡，避免吸煙和飲酒。

老年人的食物應(yīng)富含蛋白質(zhì)，如雞蛋、豆類、雞肉、魚、牛奶等。

少吃多餐。在兩餐之間吃有營養(yǎng)的零食可以幫助緩解胃灼熱和胃酸，并提供營養(yǎng)。

充足的水和富含纖維的食物，如全谷類、豆類、水果和蔬菜，可以幫助老年人克服便秘問題。

食物需要煮熟，軟，少咸，少辣。

避免吃太多油膩的食物。油膩食物含油量高，不易消化。過度消費(fèi)可能損害健康。

運(yùn)動(dòng)是保持健康生活不可缺少的一部分。經(jīng)常鍛煉可以大大降低患退行性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。