扛鼎中國高端米香！遠航酒業手握什么“密鑰”？
3月1日，遠航酒業集團“雙蒸1821酒莊第一屆莊主大會”隆重召開，來自海口市、茂名市、佛山市、江門市、廣州市、珠海市的莊主齊聚一堂，共謀米香藍圖。
回顧去年3月份，雙蒸1821酒莊首家合作伙伴投資酒莊正式簽約，一年以來，遠航酒業集團旗下的高端酒類業務運營板塊如火如荼，表現相當亮眼，線上線下持續廣宣，動銷成績遠超預期，并打造出海口、茂名等樣板酒莊……
瞄定米香這件事，遠航酒業集團持續拓寬廣度、提升高度、挖掘深度，構筑起了雙蒸1821酒莊品牌的“立方體”，也讓行業更加清晰地看到了一個廣闊無垠、潛力無限的高端米香市場。
看雙蒸1821酒莊IP如何迎戰米香“突圍戰”？
發軔于1821年，九江雙蒸已經走過了長達203年的發展歷程，203年間，九江雙蒸不斷傳承創新，產品、品牌、文化均深入到了嶺南文化和當地百姓生活的方方面面，近7年來，品牌價值更是不斷放大，連續7年蟬聯華樽杯中國米香白酒品牌價值第一名，成為了當之無愧的米香白酒領導者。
而另一邊，四大基礎香型中的濃、醬、清已經有著成熟的價值體系和消費模式，米香白酒的“突圍戰”可以說是迫在眉睫。
九江雙蒸毅然扛起了這場戰役的大旗。
雙蒸1821酒莊就是九江雙蒸迎戰的“利器”之一，它引領米香白酒在價值重塑、消費場景、消費人群上實現真正突破，也是其立足廣東、輻射全國、邁向世界的重要“抓手”。
與傳統的酒莊概念大不相同，雙蒸1821酒莊在風土、品質、文化的基礎之上，獨樹一幟地注入了“共享”概念，將其打造為中國白酒行業第一個品牌連鎖加盟生態共享的資源合作平臺。
這是個怎樣的平臺呢？它為尋求創業機會、投資合作的高端人士量身打造，集商務交流會客、文化休閑娛樂、會務培訓沙龍等服務，給消費者帶來極致化酒+餐食場景體驗的同時，也精準傳達了雙蒸高端產品的品質理念。
以雙蒸1821酒莊海口酒莊為例，集產品展示、品牌文化、社交場景、商品銷售于一體，內設有露營區、品鑒區、茶飲區、棋牌區、餐飲區、美妝區6大功能區，提供沉浸式購物體驗；并搭建了酒莊酒系列為首的高端產品展示區，設置了提供講解、引導服務的侍酒員，參觀者可以實地深入了解產品工藝、釀造歷史、品牌故事等。
從廣告時代，到渠道時代，再到終端時代，酒類營銷距離消費者的心理越來越近，酒莊模式更注重場景的搭建、深度體驗感的塑造，以“高端化”“品質化”服務直達消費者心智，從而開辟新的消費場景、培育消費新人群，打造營收新增長點，建立全新的營銷能量場。
在這樣的能量場效應下，雙蒸1821酒莊逐漸成為了遠航酒業集團進軍高端米香白酒的有力IP，并為九江雙蒸帶來了一波波的招商熱潮。
招商其本質就是“裂變”，通過酒莊的持續“裂變”，勢必打破傳統酒莊“可望不可及”的距離壁壘，打通與消費者的“最后一公里”，也將在共享策略和共創生態下，為酒莊、為米香進行更好的保護和促進，讓更多喜歡米香白酒的消費者參與到酒莊建設中來，聚勢賦能，共同打造中國高端米香，引領“廣東的雙蒸”成為“世界的米香”。
扛鼎中國高端米香這款產品贏在哪？
2023年12月19日，中國酒業協會副秘書長劉振國代表中國酒業協會發布《2023中國白酒產業發展年度報告》，內容指出，在消費方面，消費升級將是主流，白酒消費升級包括品質、價格、消費觀念和消費理念，白酒企業要從科技創新、文化創新等方面推動差異化發展。
“雙蒸1821酒莊酒”正好踩中了這份時代節拍。
它不僅憑借九江雙蒸獨有的雙蒸技藝、五精工藝、低醉技術，讓米香白酒的品質完成跨越式的改變；還擁有酒莊模式自帶的沉浸式場景體驗，在九江雙蒸酒莊IP的光環加持下，放大了產品本身的文化內涵。
可見，雙蒸1821酒莊酒是遠航酒業集團從科技創新、文化創新等方面發力的順應消費升級趨勢之作。
據了解，雙蒸1821酒莊酒由遠航酒業集團的六位國家級白酒評委，精選15-30年不同年份的優質老酒，小批量勾調，再單獨放入玻璃瓶中進行瓶藏，最終呈現出澄清透亮、微帶金黃的酒體，其米香、蜜香、花香、陳釀香層次分明，馥郁舒適，其味甘冽清爽，口感極佳。
產品特色方面，一是西樵山、大雁山與茶山三山環繞而成的西江北岸沿江盆地賦予的獨家生態優勢，二是填補米香品類年份酒市場空白的“真年份”概念。集兩大特色標簽的雙蒸1821酒莊酒，為九江雙蒸的高端化賦予了堅實的產品支撐。
價值表達方面，雙蒸1821酒莊酒擁有八大價值——境、米、選、承、創、調、藏、品。這八大價值就是貫穿白酒釀造所需要的地理氣候、原料、工藝、勾調以及最終的品鑒等各環節，在嶺南文化和200多年發展歷史的加持下，更能賦予了酒莊真正的靈魂，將米香品類的價值表達提到了新高度。
市場反饋方面，自雙蒸1821酒莊酒推出市場以來，受到廣大消費者的喜愛，還一舉斬獲2023年度“中國高端米香白酒推薦品牌”，“2022年度‘青酌獎’酒類新品”(白酒類)稱號，彰顯了高端米香白酒產品的品質實力。
正如遠航酒業集團董事長關正生所言，雙蒸1821酒莊酒開米香白酒之先河，致力于成為中國高端米香白酒新標桿，它的上市標志著九江雙蒸品牌的再一次跨越，對遠航酒業集團的品質化、高端化戰略具有里程碑意義。
廣東省酒類行業協會會長彭洪更是給予盛贊：“雙蒸1821酒莊酒”從品牌、品味、品質、品鑒、品相各方面將米香價值從洼地提升到高地，以品質自信、文化自信、價值自信開創粵酒新的發展篇章。
做好“時間”的文章米香開啟高品質時代
關正生曾表示，通過品質提升支撐米香價值回歸，米香要做好“時間”的文章，拉開米香產品的品質層次。
具體是怎么做的呢？
其一，制定五十年儲酒計劃，用封藏、瓶藏的方式深度呈現米香白酒的獨有特點，讓更多消費者喝到高端品質米香。該計劃雛形源于30年前，2009年正式開始啟動老酒儲備工程，每年按計劃對年份酒儲備、品質品鑒、評定，目標是確保每批酒都有50年的醇厚味道。
其二，重磅推出雙蒸1821酒莊老酒銀行——一個融年份老酒存儲、銷售、品鑒、評估功能為一體的酒文化交流與交易空間。它以銀行為核心理念，致力于存藏、展示歲月久遠的米香美酒，讓它們在時空的雕琢下更顯珍貴。
于九江雙蒸而言，堅定做好時間文章、走好品質路線，是自身發展最大的確定性。
截至目前，九江雙蒸年產量超7萬噸，年銷量超1億瓶，是全國第一大米香白酒生產企業，并已占據廣東白酒產量的半壁江山，是當之無愧的米香品類、粵酒的雙龍頭企業。
過去，九江雙蒸所展示出的高品質特質，為其贏得了品牌口碑和關注熱度；現在，以時間為“著力點”，向品質發力，為九江雙蒸構建起了極具分量的米香白酒價值表達；未來，更將為九江雙蒸的發展打開全新的局面，也將給米香品類甚至中國酒業帶來強大的推動和引領效應。
隨著市場對高品質米香白酒的需求不斷增加，九江雙蒸過硬的品質將不斷釋放產品力和價值感，受到越來越多消費者青睞，相信遠航酒業集團的發展，也將“潮平兩岸闊，風正一帆懸”。
