肌肉訓練是怎樣的？CELL：琥珀酸調節運動時肌肉的改造
健身是每個人都不陌生的活動。鍛煉可以促進骨骼肌的重建，增強肌肉的力量和適應能力。但你知道這是如何發生的嗎？我們如何才能最大限度地提高訓練效果？
一些研究表明，運動訓練引起的骨骼肌適應需要旁分泌的參與，肌肉中的神經適應是抵抗訓練后的一種早期旁分泌反應，可以在不引起肥大的情況下提高肌肉力量。此外，肌肉的交感神經支配和交感神經傳入信號也可以調節肌肉力量、再生和肌肉血流，直接影響肌肉功能。
2020 年 9 月 17 日，"細胞" 雜志在網上發表了達納 - 法伯癌癥研究所的 EdwardT.Chouchani 博士的一項名為 pH-GatedSuccinateSecretionRegulatesMuscleRemodelinginResponsetoExercise. 的研究，他們發現了一種生物傳感器，可以調節肌肉組織通過 pH 和琥珀酸進行運動的適應性。
研究人員分析了運動后小鼠腓腸肌和脛骨前肌的代謝產物，發現運動后這些肌肉產生了更多的琥珀酸。
運動后肌肉釋放琥珀酸
進一步發現，質膜轉運體一元羧酸轉運體 1(MCT 1) 通過 pH 門控轉運促進了琥珀酸在肌肉細胞中的選擇性釋放。
MCT 1 介導的 pH 門控分泌
后來，研究人員發現，運動后局部的琥珀酸濃度與 g 蛋白偶聯受體 SUCNR 1 調控的磷酸鹽級聯信號有關，而且這種信號對肌肉運動非常敏感。
那么，琥珀酸和琥珀酸 -SUCNR 1 信號在肌肉重塑中起著重要作用嗎？在 SUCNR 1 基因敲除小鼠中，研究人員發現缺乏琥珀酸 -SUCNR 1 信號會導致多個基因轉錄本的減少，并影響包括肌肉強度和神經支配在內的多種功能。
琥珀酸 -Sucnr 1 信號調節肌肉重塑
此外，研究還表明 SUCNR 1 信號可以對抗與胰島素抵抗相關的慢性肌肉炎癥，股靜脈琥珀酸峰濃度可以預測運動后的胰島素敏感性。
有趣的是，先前的研究還發現，琥珀酸飲食通過 SUCNR 1 依賴性影響骨骼肌的功能，口服琥珀酸在調節全身葡萄糖穩態、系統能量消耗和腸內營養方面發揮著重要而迅速的作用。研究人員指出，在琥珀酸的作用下，一次運動可以提高運動后數小時的胰島素敏感性。你還沒有開始鍛煉嗎？
