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探店珠江船上茶樓廣州好·水上茶居, 值得一去打卡!

2020-12-07 14:20   來源: 東方新聞網

在廣州定居多年的小編上周末帶著幾位“新廣州人”一起探店去了,這次探店的主題就是:尋找廣味茶樓!

其實在品嘗過大大小小幾十家茶樓的茶點之后,再加上從本土居民那了解了不少廣州早茶文化,對于哪家茶樓的茶點廣味更足,小編心中已經有了答案。所以此次帶朋友探店,毫不猶豫就選擇了廣州好·水上茶居。

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廣州好·水上茶居是當地居民非常喜歡去的一家茶樓,在“老廣”們的心目中有著極高的地位,并且獲得了大家的一直好評,所以說廣州好·水上茶居是廣州早茶文化的代表之一是一點也不夸張的。

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廣州好·水上茶居坐落于珠江畔,位于大沙頭碼頭附近,是一家船上茶居。因為占據了優越的地理位置,再加上地道的廣式茶點,成為了廣大市民們的心頭好。帶朋友們奔赴廣州好·水上茶居飲早茶的時候時間還早,但是已經有不少居民落座了,席間能聽到大家用粵語親切地打招呼,剛坐下來,朋友們就說有“廣州味”了,特別是聽到那此起彼伏的純熟粵語,仿佛這一刻才真正到了廣州。

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落座后熟練地點了一壺菊普,然后開始點菜。結合之前的飲茶經驗和在服務員的推薦下,我們選擇了蝦餃、紅米腸、蒸鳳爪、蒸排骨、牛肉球、避風塘炒芋頭、蘿卜糕、艇仔粥等經典名茶點,并品嘗了他們的創新茶點,日式芥味鮑魚蛋撻、耗汁鮑魚燒麥。一行五人,從九點多慢品到十一點,時間過得舒適又愜意。11月的廣州還有些許燥熱,但是江邊的清風拂來,甚是舒服。

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在小編看來,這肯定是一次可以打滿分的探店之旅,不過小編還是問了同行朋友的感受。其中兩位首次來廣州游玩的朋友表示早茶非常棒,吃過之后覺得以后肯定還會常來。而另外兩位朋友則表示之前在廣州玩吃的早茶不如這家好,這家的味道、口感等各方面的表現都非常好!當然了,畢竟廣州好·水上茶居是地道的廣州味!

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在廣州,茶樓很多,大家的選擇也很多,但是能夠把廣式早茶傳承得很好的卻很少,廣州好·水上茶居是其中之一。大家如果想品嘗到地道廣式早茶,一定要去廣州好·水上茶居試試哦!

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責任編輯:colin
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