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柿子有營養(yǎng)，但吃得健康，但要注意一些與柿子類似的食物。由于柿子含有大量的單寧酸，所以最好不要吃富含鈣和蛋白質(zhì)的食物，如螃蟹、魚、海帶等，否則會(huì)形成不溶性復(fù)合物，影響人體健康。

吃柿子的禁忌。什么東西不能吃？

1. 柿子不能和海帶一起吃：兩者一起吃，引起胃腸道不適。海帶中的鈣離子和單寧酸含量大的柿子可以一起吃。海帶中的鈣離子可以與柿子的單寧酸結(jié)合，形成不溶性復(fù)合物，容易影響某些營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，導(dǎo)致腸胃不適。

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2.柿子不能與章魚一起吃：兩者同時(shí)吃，破壞腸胃易引起腹瀉，章魚聞起來甜、咸、涼、無毒，其藥寒但不瀉，能滋血補(bǔ)氣。柿子甜澀寒，是感冒藥，所以這兩樣?xùn)|西不能同時(shí)吃，否則會(huì)損壞腸胃，容易引起腹瀉。

3.柿子不能與甘薯和菠菜一起吃：紅薯是一種淀粉含量較高的食物，吃后會(huì)在胃中產(chǎn)生大量的胃酸，而柿子含有更多的單寧和果膠，胃酸和單寧，果膠相遇，會(huì)發(fā)生凝結(jié)，形成不溶的塊狀--胃柿子石。

4、柿子不能和雞蛋一起吃：柿子和什么不能一起吃？雞蛋是其中之一。因?yàn)榇蠖鄶?shù)人同時(shí)吃柿子和雞蛋會(huì)有腹痛、嘔吐等胃腸炎癥狀。所以雞蛋和柿子不能一起吃。

5、柿子最好不要用醋吃，吃柿子前后最好不要吃醋，否則柿子口香糖和醋酸會(huì)反映人體胃中大量物體的形成。

6.柿子酒：酒味甘心略苦，熱毒，柿子冷，兩種食物不能同時(shí)吃，也有很多人喝酒時(shí)喜歡用肉做菜，酒進(jìn)胃會(huì)刺激腸道分泌，柿子中的單寧酸和胃酸會(huì)結(jié)石。

柿子不能和螃蟹一起吃：柿子、螃蟹都是冷的，吃的都是一樣的東西，都會(huì)傷害脾胃。螃蟹富含蛋白質(zhì)。吃柿子的時(shí)候吃螃蟹。吃柿子的時(shí)候，螃蟹里的蛋白質(zhì)會(huì)碰到柿子中的單寧酸，它會(huì)凝固在人的胃里，變成一個(gè)不易消化吸收的團(tuán)塊，出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。