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我們都知道，吃太多的糖果會讓人發胖，但面對美味的食物，我們無法抗拒。美國蘇塞克斯大學(University Of Sussex)在"實驗心理學雜志"(Journal of實驗心理學)上發表的一項研究表明，如果我們工作時注意力足夠集中，它將幫助我們控制食欲，而不是吃得太多。

這項研究分為兩部分。在第一項研究中，志愿者被要求在大量信件中尋找指定字母。在完成任務的過程中，科學家們要求一些圖片在電腦屏幕邊緣閃爍，志愿者們可以從其他光線中看到這些圖片，包括甜甜圈和巧克力，以及辦公設備用品?？茖W家們根據志愿者尋找信件所花的時間，評估了這些圖像分散注意力的程度。

第二項研究要求志愿者以同樣的方式尋找信件，但在開始尋找信件之前，每個人都拿著一塊巧克力，志愿者每次想品嘗巧克力時都按下按鈕，科學家們評估了志愿者們對巧克力的喜好、饑餓感和食欲。在志愿者尋找信件的過程中，科學家們多次干預，詢問他們當時是否考慮過巧克力。

第一項研究顯示，志愿者在看到閃爍的圖片時，注意力不太集中，因為尋找字母需要高度集中注意力。第二項研究顯示，志愿者想要吃巧克力的頻率不到完成低強度注意力任務時的一半，而且不太可能產生他們喜歡的、饑餓的、想吃巧克力的連鎖反應。