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靠吃紅棗補血不好使

2020-11-03 10:33   來源: 互聯(lián)網(wǎng)

蒼白的臉,嘴唇上沒有血,容易頭暈,疲勞。可能是貧血。你周圍的人可能會建議你多吃些棗和紅糖來彌補它。聽起來,所有紅色的東西都能補充血液,但不一定有效。


貧血是嬰兒、青少年、孕婦、老人、瘦弱者、素食者和消化系統(tǒng)疾病患者常見的健康問題。貧血最常見于缺鐵性貧血;第二,貧血也可由過多失血引起,如慢性腹瀉、慢性痔瘡和月經(jīng)過多;巨細胞性貧血,主要是葉酸和 / 或維生素 B1 2 缺乏;以及與基因有關(guān)的地中海貧血。


早期識別貧血可能會出現(xiàn)這四種征兆:臉色蒼白,唇色蒼白,下眼瞼黏膜蒼白,指甲或手指蒼白,很多時候提示我們的血管末梢供應(yīng)不足,所以看起來沒有粉紅的樣子;頭暈是指當(dāng)你改變姿勢時,比如長時間蹲下站起來,長時間低頭,剛起床時,突然覺得眼前一片漆黑,或者頭暈,站立不穩(wěn)的感覺。" 疲勞,感覺腦力和體力比以前下降,如走路速度加快,上幾級樓梯就氣喘吁吁,平時總覺得疲倦,精神不佳,注意力不集中,學(xué)習(xí)效率和工作效率低下,也可能與貧血引起的大腦和身體組織缺氧有關(guān);容易感冒,缺鐵性貧血在年齡較小的兒童人群和老年人中,貧血導(dǎo)致免疫力低下,更容易感冒

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鐵的來源主要是日常食物,動物血液、肝臟和紅肉鐵的含量和吸收率都很高,其次是蛋、魚、家禽、貽貝肉、剃須菜、蛤蜊等水產(chǎn)品,最后是黑芝麻、真菌、桑樹干、棗等植物食品,但要注意的是,植物鐵的吸收率比動物食品低得多;此外,當(dāng)吃富含鐵的食物時,再加上富含維生素 C 的食物,可以促進鐵的吸收。


很多人說補血的時候,一定要想到紅棗。事實上,紅棗的鐵含量只有豬肝的 1:10,吸收率也很低。在中醫(yī)規(guī)范中,紅棗具有補氣養(yǎng)血、平神的功效。我們建議每天適度吃,但不能靠紅棗來糾正缺鐵性貧血。


一般來說,三餐都有 50g~100 克肉,每周一次,動物血液或動物肝腎 25g≤50g 可以滿足鐵的需要。婦女在懷孕和分娩期間,以及被診斷為缺鐵性貧血的人,每周增加一次動物血液或肝臟。




責(zé)任編輯:螢瑩香草鐘
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