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三只松鼠（53.01+1.63%，診斷單位）在官方微博上發(fā)表聲明，針對該公司部分產(chǎn)品含有潛在致癌物質(zhì)丙烯酰胺的報(bào)道。他們表示，對于給社會(huì)帶來的麻煩甚至恐慌，公司深表歉意，公司原有的脆皮土豆產(chǎn)品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

根據(jù)三只松鼠的聲明，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)馬鈴薯食品專業(yè)委員會(huì)隨即發(fā)布官方聲明稱，相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)、銷售的烤薯片均為符合國家標(biāo)準(zhǔn)的合格產(chǎn)品，而目前檢測出的丙烯酰胺含量不足以對人體造成危害，屬于正常飲食休閑產(chǎn)品范圍。

三只松鼠還表示，做對比試驗(yàn)的深圳市消費(fèi)者委員會(huì)在報(bào)告發(fā)布后曾發(fā)表聲明，稱媒體報(bào)道的“丙烯酰胺超標(biāo)”的說法不恰當(dāng)，容易誤導(dǎo)消費(fèi)者。

在此之前，深圳市消費(fèi)者委員會(huì)對 15 種薯片進(jìn)行了對比試驗(yàn)。其中，多個(gè)薯片中丙烯酰胺含量超過歐盟基準(zhǔn)水平，涉及上豪佳、燕京普子（131.32-1.00%，診斷股份）、三松鼠等品牌。

公開資料顯示，1994 年，國際癌癥研究機(jī)構(gòu)將丙烯酰胺列為 2A 類致癌物，可能對人體有致癌作用。

當(dāng)時(shí)，深圳市消費(fèi)者委員會(huì)表示，國際、國內(nèi)都沒有關(guān)于食品中丙烯酰胺限量的規(guī)定或標(biāo)準(zhǔn)。2017 年，歐盟發(fā)布了指令（EU）2017/2158，以制定緩解措施和基線水平。附件四中薯片中丙烯酰胺的參考水平為 750μg/kg。基線值是用來驗(yàn)證緩解措施有效性的性能指標(biāo)，而不是食品中丙烯酰胺的安全限值。丙烯酰胺應(yīng)盡量少服用。

此外，深圳市消費(fèi)者委員會(huì) 2 日表示，國內(nèi)外對食品中丙烯酰胺限量沒有規(guī)定或標(biāo)準(zhǔn)，也沒有所謂的丙烯酰胺超標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。

二級市場上，三只松鼠的日收入為 52.16 元 / 股，同比下降 3.19% 和 18.72%。目前總市值為 211 億元。