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產(chǎn)學(xué)研深度融合,養(yǎng)樂多分享益生菌領(lǐng)域的深厚科研積累和成果

2025-04-15 20:00   來源: 東方新聞網(wǎng)

上海2025年4月15日 /美通社/ -- 近日,第八屆食品科技創(chuàng)新論壇暨2025大健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在上海隆重舉行。本次活動(dòng)由一個(gè)主論壇和八個(gè)主題分論壇組成,聚焦大健康食品科技、法規(guī)、應(yīng)用創(chuàng)新等多個(gè)熱門話題。在益生菌創(chuàng)新分論壇上,養(yǎng)樂多(中國)投資有限公司學(xué)術(shù)及公關(guān)本部高級(jí)科長李旸發(fā)表《基于臨床研究的副干酪乳酪桿菌代田株(LcS)科學(xué)依據(jù)》主題演講,分享了養(yǎng)樂多在益生菌領(lǐng)域的深厚科研積累和部分研究成果。

《基于臨床研究的副干酪乳酪桿菌代田株(LcS)科學(xué)依據(jù)》主題演講
《基于臨床研究的副干酪乳酪桿菌代田株(LcS)科學(xué)依據(jù)》主題演講

持續(xù)探索活性乳酸菌潛力

20世紀(jì)初,養(yǎng)樂多集團(tuán)創(chuàng)始人代田稔醫(yī)學(xué)博士成功分離并強(qiáng)化培養(yǎng)出對(duì)腸道有益的乳酸菌 —— 副干酪乳酪桿菌代田株(Lacticaseibacillus paracasei strain Shirota,LcS )。其一定程度能耐受胃液、膽汁,活著到達(dá)腸道。如今,LcS在食品領(lǐng)域已有90年的安全使用歷史。

副干酪乳酪桿菌代田株(Lacticaseibacillus paracasei strain Shirota,LcS )
副干酪乳酪桿菌代田株(Lacticaseibacillus paracasei strain Shirota,LcS )

多年來,養(yǎng)樂多一直圍繞LcS持續(xù)性地開展科學(xué)研究,探索腸道微生物群與人類健康之間復(fù)雜而微妙的關(guān)系。在本次論壇中,李旸分享了兩項(xiàng)研究成果。

一項(xiàng)是"副干酪乳酪桿菌對(duì)抑郁合并便秘患者的改善作用"的研究,據(jù)WHO報(bào)告顯示,目前全球超過3.2億人患抑郁癥,抑郁癥患者便秘的幾率高于普通人1.8倍,57.7%的抑郁癥患者伴隨便秘癥狀。該研究選取了82名患有便秘的抑郁癥患者作為研究對(duì)象,將他們隨機(jī)分為LcS組和安慰劑組,持續(xù)9周實(shí)施不同的干預(yù)措施。研究結(jié)果顯示,LcS可以改善抑郁癥患者的便秘癥狀,也顯示出改善憂郁癥狀的可能性。同時(shí),LcS顯著降低IL-6含量,改善患者體內(nèi)的炎癥水平,增加產(chǎn)短鏈脂肪酸有益菌,減少與精神疾病相關(guān)的有害菌等[1]。

LcS可以改善抑郁癥患者的便秘癥狀的研究數(shù)據(jù)
LcS可以改善抑郁癥患者的便秘癥狀的研究數(shù)據(jù)

另外一項(xiàng)"LcS對(duì)學(xué)業(yè)考試壓力引起的睡眠質(zhì)量的改善作用"研究,對(duì)94名準(zhǔn)備參加日本醫(yī)學(xué)統(tǒng)一考試的醫(yī)學(xué)院4年級(jí)生進(jìn)行了睡眠質(zhì)量問卷和睡眠期間腦電波的對(duì)比分析。研究發(fā)現(xiàn),壓力持續(xù)增加期間,每天攝取LcS產(chǎn)品有助于保持睡眠質(zhì)量。同時(shí),LcS組中,可以觀察到非快速眼動(dòng)睡眠狀態(tài)的維持以及δ波的增加,有助于提高受試者的睡眠滿意度[2]。

LcS有助于提高睡眠滿意度的研究數(shù)據(jù)
LcS有助于提高睡眠滿意度的研究數(shù)據(jù)

李旸表示,這兩項(xiàng)研究結(jié)果反映出LcS在腦腸領(lǐng)域的應(yīng)用潛力,還需要開展更多研究加以驗(yàn)證。

科研筑牢乳酸菌健康價(jià)值

養(yǎng)樂多始終以代田稔博士提出的"預(yù)防醫(yī)學(xué)、健腸長壽、輕松享有"的理念為基石,不斷進(jìn)行科學(xué)研究,且以產(chǎn)學(xué)研深度融合的形式推動(dòng)研發(fā)創(chuàng)新,加速科技成果轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)輻射。在此過程中,養(yǎng)樂多攜手知名科研機(jī)構(gòu)、行業(yè)組織、高校,以開放合作的科研模式共同開展工作,為大眾的腸道健康筑牢"護(hù)城河"。

養(yǎng)樂多榮獲第八屆食品科技創(chuàng)新論壇“產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)”
養(yǎng)樂多榮獲第八屆食品科技創(chuàng)新論壇“產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)”

值得一提的是,養(yǎng)樂多憑借創(chuàng)新產(chǎn)品榮獲本次論壇"產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)",這是對(duì)其持續(xù)推動(dòng)益生菌科研創(chuàng)新成果的重要認(rèn)可。科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相輔相成、相互促進(jìn),養(yǎng)樂多將繼續(xù)科研探索益生菌對(duì)人體健康的更多可能性,不斷挖掘益生菌的健康價(jià)值,推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步,為人類的健康和美好生活貢獻(xiàn)更多的非凡"益"力量。

[1] Nutrients 2021, 13(7), 2238;

[2] Beneficial Microbes, 2017; 8(2): 153-162


責(zé)任編輯:小美
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