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黑龍江省雞西市冀東縣的一次家庭聚餐造成七人中毒，十二號記者獲悉，在牡丹江市紅旗醫(yī)院接受治療的62歲的李女士11日晚死亡，中毒事故死亡人數(shù)上升到八人。

據(jù)了解，10月5日上午，全家人共有12人參加了晚宴，家中9名老人吃酸湯，3名年輕人不喜歡這種味道。到中午，9名吃過酸湯的老人相繼生病，導(dǎo)致8人因搶救無效而死亡。目前，正在哈爾濱醫(yī)科大學(xué)第二附屬醫(yī)院接受治療的李某仍在搶救過程中。

酸湯是一種用玉米水研磨和發(fā)酵而成的粗面。它在當(dāng)?shù)乇环Q為酸湯。

當(dāng)?shù)鼐秸{(diào)查發(fā)現(xiàn)，酸湯成分是為家人制作的，凍在冰箱里將近一年，懷疑這些成分導(dǎo)致食物中毒。通過當(dāng)?shù)毓矙C關(guān)刑事技術(shù)部門現(xiàn)場抽提試驗，排除了人工中毒的可能性。

據(jù)黑龍江省衛(wèi)生衛(wèi)生委員會食品廳公布的資料，經(jīng)過流行病學(xué)調(diào)查和CDC抽檢，玉米粉中檢測到高濃度的大米酶酸，并在病人胃液中檢出，初步特征為由假單胞菌椰子毒素污染引起的大米酶酸引起的食物中毒事件。